Eierpackstelle
Die nach International Featured Standards Food als Higher Level zertifizierte Eierpackstelle von Egga Food kann 192.000 Eier pro Stunde verarbeiten und verpacken. Damit ist sie eine der effizientesten Eierpackstellen Westeuropas.
Die ultramoderne Eierpackstelle von Egga Food ist vollautomatisiert. Dies muss auch so sein, um sowohl die höchste Geschwindigkeit als auch eine konstante Qualität gewährleisten zu können. Die Eier, die von zertifizierten Geflügelhaltern aus ganz Europa nach Ospel transportiert werden, werden mit einer Kamera von einem sogenannten Egg-Inspector auf große Brüche und Schmutz hin überprüft. Mangelhafte Eier werden entfernt. Danach werden die Eier mittels Akustik nochmals auf Haarrisse kontrolliert, wonach sie gewogen und aufgrund von Gewicht und Qualität sortiert werden. Eine Verpackungsmaschine legt die Eier danach in Eierpaletten oder Eierkartons. Wir verarbeiten Wachteleier und Eier aus Bodenhaltung, Freilandhaltung, Käfighaltung sowie ökologischer Erzeugung.