Tout commence en 1977, lorsque Wiel et Gemmie van Gemert créent l’entreprise d’élevage W. van Gemert à Ospel. En 1983, ils font construire le centre de conditionnement. Le centre de conditionnement des œufs est équipé d’une calibreuse Omnia ultramoderne qui dispose de toutes les fonctionnalités techniques imaginables pour obtenir des œufs calibrés encore meilleurs, plus beaux et plus propres qu’avant.
En 1996, le centre de peinture à Ospel (EIVO) est fondé en collaboration avec les frères Sieben. La société EIVO dispose du centre de peinture professionnel le plus important des Pays-Bas. Sur une longueur de plus de cent mètres, quatre machines permettent de cuire, peindre, sécher et emballer les œufs à un rythme rapide. Après le calibrage, la cuisson et la peinture, Boiled Eggs Ospel (BEO) est fondé en 2006. Des machines y cuisent et écalent les œufs pour les grossistes, les traiteurs, les entreprises de restauration et les producteurs de salades et de sandwichs.
Aujourd’hui, Egga Food B.V. emploie environ 100 personnes qui veillent à satisfaire nos clients dans plus de 20 pays différents. Mais notre activité ne s’arrête pas là : chaque jour, nous travaillons à l’amélioration et au renouvellement de nos produits, machines et services.
Des origines à aujourd'hui
L’HISTOIRE D’EGGA FOOD
Œufs frais, œufs durs écalés, œufs durs peints
À PROPOS D’EGGA FOOD B.V.
Située à Ospel, Egga Food est l’une des plus grandes entreprises de transformation des œufs en Europe et sa chaîne de production est l’une des plus modernes au monde. Chaque année, nos quelque 100 employés cuisent, peignent, écalent et emballent plusieurs centaines de millions d’œufs. Cela signifie que, par semaine, nous transformons plusieurs millions d’œufs biologiques, de ferme et de poules élevées en plein air. Ces œufs nous sont fournis par des éleveurs certifiés provenant de toute l’Europe et sont destinés à l’industrie des ovoproduits, aux grossistes, aux supermarchés, aux entreprises de restauration et aux traiteurs en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient. Notre parc de machines ultramoderne garantit que toutes les opérations sont effectuées mécaniquement et toujours en respectant les règles d’hygiène les plus strictes.
